蔬菜清洗主要采用鼓泡清洗机又称鼓泡清洗机，都属于蔬菜清洗机的一种清洗方式。蔬菜清洗机根据产品清洗要求的不同可以分为气泡清洗机、毛刷清洗机、高压喷淋清洗机、滚筒清洗机等几种方式。
　　白菜属于叶类蔬菜而叶类蔬菜的表面最容易损害，所以一般叶类蔬菜都会采用气泡清洗机。

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